瑞士卷吃不完可以冻冰箱吗?
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发布时间：2022-05-07 15:24
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热心网友
时间：2022-06-30 12:33
瑞士卷吃不完可以冻冰箱。
把吃不完的瑞士卷用保鲜膜单独包起来存放在冷冻层，可以存放半个月。要吃的时候提前20分钟拿出来解冻即可（别用微波炉加热，否则口感不佳），解冻后口感也是软糯的。如果能接受冰淇淋口感的话，解冻10分钟左右就好了。
瑞士卷的介绍
瑞士卷：在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
瑞士卷最先由瑞士传入美国，台湾是在1961年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品。它不是瑞士的特产，只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士，因此名“瑞士卷”。
