肉丸里面是粉红色熟了没有

发布网友发布时间：2022-05-07 15:13

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热心网友时间：2022-06-30 11:28

粉色是没熟。

肉丸都做好放入温水中后，转成小火煮10～15分钟，直到肉丸从粉色变成白色为止，切开肉丸里面呈白色表示已经煮熟。

简介：

肉丸泛指以切碎的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。

肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”、“*”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。

肉丸原本是宁德蕉城人民在过年时候必吃的一种食物，地位相当于北方的饺子。后来由于改革开放的春风，就像饺子馆遍地都是一样，肉丸摊子也是大街小巷处处可见。

随着外出务工和外出学习等人口流动量的逐年加大，由于宁德蕉城没有什么其它的特色小吃，因此肉丸成了人们思念家乡的一种方式。因为这种芋头肉丸子只有在宁德蕉城才有，而且摊子数量还在逐年减少，因此人们特别怀念它们。不管是男女老少都比较喜欢。