红薯冬天怎么储存

发布网友发布时间：2022-05-07 15:36

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热心网友时间：2022-06-30 13:46

冬天红薯怎么保存
1、井窖贮藏红薯：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
2、棚窖贮藏红薯：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
3、屋窖贮藏红薯：屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万～5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
4、室内存储法贮藏红薯：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
5、切片晒干保存法保存红薯：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。

热心网友时间：2022-06-30 13:46

刚收的红薯应先在外面放十天左右，然后买保鲜剂，均匀喷洒在红薯上，然后放入菜窖中保存就可以了，不出什么情况，你能吃到明年开春

热心网友时间：2022-06-30 13:47

付费内容限时免费查看回答你好

买回来的红薯，表皮新鲜，不能装入袋子中，否则很容易腐烂，要把它放到阳台，摊开，让它通风，晒晒太阳2-3天，由于红薯的水分较高，这样不仅能够降低红薯的水分，提高它的糖分，还能修复一些受损的部位，晾晒这点非常重要，晒过的红薯不容易发芽也不易腐坏。红薯表皮有破损伤口的，容易腐烂发霉，也会影响到其他红薯的存放，所以要挑选出来，提前吃掉。

希望可以帮助到你