精深加工引领中国茶叶走向现代化

发布网友发布时间：2024-10-31 20:31

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热心网友时间：2024-10-31 20:41

中国茶叶产业在世界范围内拥有庞大的茶园面积和产量，然而产值和附加值却相对较低。专家建议，通过以精深加工为核心的产业化路径，可以提升我国茶业的竞争力。传统的茶业经营模式限制了名优茶的产量和销售范围，无法实现规模的扩大。

精深加工是现代茶业的重要驱动力，它将现代管理理念、科技手段如现代农业技术、超微粉碎技术等引入到茶树种植、加工和销售全过程中。福建仙洋洋食品科技有限公司作为行业先锋，通过制作茶浓缩汁和茶粉，将茶叶有效成分和香气最大化保留，不仅应用于茶饮料，还广泛用于食品工业，如茶冰淇淋、茶酸奶等，显著提高了茶叶的附加值。

发展茶浓缩汁和茶粉产业有助于提高茶农收益，扩大原料来源，减少对早芽的依赖。同时，大型茶叶加工企业通过机械化处理，进一步提升了茶叶的经济效益。这些产品便于存储和运输，促进了茶业规模的扩大，有助于品牌建设。目前，我国虽茶叶产量大，但缺乏国际知名的品牌，而精深加工有可能孕育出强大的茶业领军企业，塑造茶叶强势品牌。

福建仙洋洋食品科技公司以其有机和无公害茶园为基础，引进先进设备，生产包括茶浓缩汁在内的保健型配料。其鲜茶浓缩汁已被广泛用于茶饮料，并已出口至中亚地区。专家预测，随着精深加工技术的不断发展和全球对茶饮料的接受度提高，我国的茶叶深加工产品有望成为全球市场的重要组成部分，如同苹果汁一样在全球享有盛誉。