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红烧啤酒鸡的家常做法大全怎么做好
发布网友
发布时间:2024-11-16 09:22
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热心网友
时间:2024-11-16 09:18
材料
鸡一只,啤酒一罐,蒜,生姜,青椒,花椒,葱
做法
1.将鸡切块,焯水备用
2.将蒜、葱断、生姜、花椒先在油里炒出香味,开大火,倒入鸡块翻炒1分钟
3.加入料酒,加生抽、老抽,加啤酒1罐。如果觉得水位不够,可以再多加点热水,水位保持与食材平即可
4.盖上盖子转小火煮上30-40分钟,开大火将剩余的汤汁收干,加青椒块翻炒均匀即可出锅了
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