肉丝炒金针菇做法
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发布时间：2小时前
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肉丝炒金针菇的做法：
1. 准备好肉丝、金针菇、葱姜蒜等食材。
2. 将金针菇洗净，切去根部，撕成小朵备用。
3. 将肉丝切成丝状，加入适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
6. 加入金针菇翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。
