饮食禁忌:哪些人群吃粽子易发病?

发布网友发布时间：2024-12-03 23:15

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热心网友时间：2024-12-04 00:01

粽子，作为端午节的主角食品，有着不同寻常的意义，每一个人都有想在节日吃粽子，和家人团聚的冲动。但是，吃粽子的饮食禁忌大家不能忽视了，尤其是一些心血管病等特殊人群，以防在过节的时期吃伤了身体。
这些人群不适合吃粽子：
吃粽子禁忌1.心血管病患者：肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，患有高血压、高血脂、冠心病的人在吃粽子时不易吃太多，否则会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死，这些禁忌常识一定要注意。
吃粽子禁忌2.老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童在饮食上要注意相关禁忌，如过量进食，极易造成消化不良。如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。
吃粽子禁忌3.胃病、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。
吃粽子禁忌4.糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
裕祥提醒
粽子清香淡雅，软糯滑腻，是过端午节的必吃食品，但是粽子却不是人人都吃得。粽子油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，因此，具有一些肠胃疾病等特殊人群，最好不吃或少吃粽子，以防进食后，身体诱发各种疾病，不但对自己健康不好，而且还会让家人担心，所以，大家到端午节吃粽子时，一定要适当忌口啊。