酸碱性氨基酸的问题

发布网友发布时间：2024-10-24 16:50

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热心网友时间：2024-10-29 17:23

天然氨基酸已经发现的有200余种，其中分布最为广泛的计有2o多种。通常根据氨
基酸分子中所含氨基(一n
)和羧基(-cooh)的数目，将其分为中性、酸性和碱性氨基
酸三类，各类氨基酸的组成和性质有截然不同之处。中性氨基酸台1个氨基和1个羧基，
等电点up)一般在6．2—6．8之间；酸性氨基酸台1个氨基和2个羧基，
等屯点约在
2．b一3．2之间；碱性氨基酸则台有2个氨基和1个羧基，等电点约在9．7一lo．7之间。

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