为什么沸腾前水中气泡由大到小,沸腾时由小到大

发布网友发布时间：2024-12-10 13:18

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水沸腾前，气泡从大变小。气泡在上升时，下面的水先受热，温度上升，一部分水汽化形成气泡，气泡浮力大于重力，上升。水是热的不良导体，下部水温升高，上部水温较低。气泡上升，遇到低温水，部分水蒸气放热液化成小水珠，气泡质量减小，体积相应缩小。但随着深度减小，外界压强减小，气泡体积增大。前者影响更大，气泡体积实际变小。

水沸腾后，气泡体积从小变大。温度达到沸点，继续加热，气泡形成与之前相似。上升过程中，有更多水汽化，气泡数量增加，体积增大。同时，深度减小导致气泡体积增大。这两方面作用一致，最终气泡体积持续变大。气泡体积变化由两因素决定：水蒸气形成气泡与水蒸气液化，以及气泡上升时深度减小。实验显示，气泡深度变化对体积影响较小。因此，沸腾前气泡体积缩小，沸腾后则变大，两者表现截然不同。