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放冰箱里结晶的蜂蜜可以拿出来放柜子里,继续食用吗?

发布网友 发布时间:2022-05-07 21:15

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热心网友 时间:2023-11-13 10:00

一般纯天然的蜂蜜容易结晶。而蜂蜜的主要成份为葡萄糖和果糖,在生产过程中这两者是被充分融合在一起的。但是在运输或者储存当中的温度超过20-25摄氏度的话,葡萄糖和果糖有可能会产生分层现象。但是这对蜂蜜的品质并不存在任何影响。只需要用干净干燥的筷子进行搅拌,就可以使分离的葡萄糖和果糖很好地再次融合在一起。所以夏天如果冰箱有位置的话,可以将蜂蜜放入冰箱,能够更好地避免葡萄糖和果糖分层的现象。但是即使常温保存,出现分层的现象,也只是属于正常的物理现象,并不影响蜂蜜品质!
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