榴莲奶昔西米露操 作:
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发布时间:2024-10-22 02:07
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热心网友
时间:2024-11-09 14:25
要制作榴莲奶昔西米露,首先,取适量西米,放入锅中加入适量清水,煮至西米中心呈现出明显的白色透明点,即达到半透明状态,然后将其捞出,用冷水冲洗,以去除多余的淀粉。
接着,将处理过的西米再次放入锅中,加入新的沸水,煮至再次沸腾后,立即关火。接下来的关键步骤是让西米在锅中不揭盖子,以闷煮的方式继续加热,直至西米中心的白色消失,完全透明。如果还有白色部分未消失,可以继续加水,重复焖煮直至完全透明为止。
当西米完成烹饪后,取一块新鲜的榴莲肉,捣碎后加入适量牛奶,搅拌均匀,让榴莲的香甜充分融入牛奶中。然后,将调制好的榴莲奶液倒入煮熟的西米中,轻轻搅拌,让两者充分融合。
最后的榴莲奶昔西米露就完成啦!由于榴莲本身就带有一定的甜度,所以这款饮品甜而不腻,即使不加糖也十分美味,是一道既健康又美味的夏日冷饮。