番茄甜豆牛肉食物做法
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发布时间:2024-10-22 20:49
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热心网友
时间:2024-10-31 21:21
准备食材:新鲜牛肉、番茄、甜豆荚、葱、姜。
首先,将牛肉清洗干净,切成薄片,然后加入调味料,包括白酒5克、酱油5克、淀粉5克,搅拌均匀,腌制一段时间。
接着,将番茄洗净后切成块,葱姜洗净,葱切花,姜切末备用。
取锅加热,倒入20克油,油热后放入葱、姜炒香,加入肉片翻炒至变色,然后捞出备用。
再次取锅,用剩余的油将番茄、甜豆荚炒至熟软。
最后,将牛肉、调味料(白酒5克、糖5克、酱油3克、麻油3克、淀粉3克、水2毫升)一同加入锅中,快速翻炒均匀,即可盛出食用。