五香盐水牛肉的做法
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发布时间：2024-10-22 17:06
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热心网友
时间：2024-10-22 16:59
五香盐水牛肉的做法
材料：
牛肉（腱子肉或肥牛肉）500克八角2个桂皮1块花椒1小把生姜3片葱1根料酒1汤匙盐适量糖适量酱油适量步骤：
将牛肉洗净，切成约2厘米见方的小块。将八角、桂皮、花椒、生姜和葱打成捆，备用。将牛肉放入锅中，加入足够的水，加入料酒和香料捆，大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到牛肉变得柔软。将煮好的牛肉捞出，放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出晾干。将盐、糖和酱油混合，调成盐水汁。将晾干的牛肉放入盐水汁中浸泡至少2小时，使其充分入味。取出牛肉，切成薄片即可食用。
热心网友
时间：2024-10-22 17:05
五香盐水牛肉的做法
材料：
牛肉（腱子肉或肥牛肉）500克八角2个桂皮1块花椒1小把生姜3片葱1根料酒1汤匙盐适量糖适量酱油适量步骤：
将牛肉洗净，切成约2厘米见方的小块。将八角、桂皮、花椒、生姜和葱打成捆，备用。将牛肉放入锅中，加入足够的水，加入料酒和香料捆，大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到牛肉变得柔软。将煮好的牛肉捞出，放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出晾干。将盐、糖和酱油混合，调成盐水汁。将晾干的牛肉放入盐水汁中浸泡至少2小时，使其充分入味。取出牛肉，切成薄片即可食用。