芳香油提取方法
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发布时间：2024-10-23 00:03
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时间：2024-10-23 10:31
蒸馏、压榨和萃取、吸附法是芳香油提取的主要方法。水蒸汽蒸馏法因其设备简单、操作容易，是生产芳香油的主要方法之一。然而，对于某些芳香植物，使用水蒸汽蒸馏法提取芳香油时，其成分容易受到破坏，因此提取的质量较差。例如，柑桔油和茉莉花提取时，部分成分在接触热水和水蒸汽后会遭到破坏，所以不宜采用水蒸汽蒸馏法。
在选择加工方法时，还需考虑芳香植物中成分的挥发度、在植物组织中的存在部位和结构等因素。例如，香荚兰、黑香豆、安息香等植物的香成分挥发性较差，无法通过水蒸汽蒸馏法提取，而采用萃取法则能有效提取其中有价值的香成分。此外，含有精油油囊的柑桔皮适合压榨提油，而一些香花如晚香玉、茉莉等，采摘后在适宜条件下仍具有生命力，通过酶的作用可继续释放香气，采用吸附法提取精油得率更高。
在进行芳香植物加工时，应注意产品的季节性、地区性和天然精油特有的香气。例如，玫瑰精油在5月上、中旬采摘效果最佳，需要选用当天采摘的鲜玫瑰花，进行清水冲洗、沥干水分后进行提取。采用水中蒸馏法提取玫瑰精油时，需要准备一套完整的蒸馏装置，包括铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏瓶、橡胶塞、蒸馏头、温度计、直型冷凝管、接液管、锥形瓶等，确保无水且仪器干燥。在蒸馏过程中，需注意控制温度、滴速以及观察温度计水银球与蒸馏头侧管的液滴形成情况，以保证提取效果。
蒸馏完毕后，收集乳白色的乳浊液并加入氯化钠溶液，使乳化液分层，使用分液漏斗将油层和水层完全分开。向接收瓶中加入无水硫酸钠，吸去油层中含有的水分，放置过夜以完成提取过程。为了确保分液漏斗的正确使用，操作时需注意其活塞的润滑和密封性，以及在倒入液体时保持活塞不涂润滑脂。通过正确使用分液漏斗，可以更好地将油、水两层液体分离，完成芳香油的提取。
扩展资料
所有的植物都会进行光合作用，它的细胞会分泌出芬香的分子，这些分子则会聚集成香囊，散布在花瓣、叶子或树干上。将香囊提炼萃取后，即成为我们所称的“植物精油”。 精油可由250种以上不同的分子结合而成。在大自然的安排下，这些分子以完美的比例共同存在着，使得每种植物都有其特殊性，也因此精油对人体的奥妙作用是无比的宽广。
