孕妇初期喝什么汤好

发布网友发布时间：2024-10-22 23:12

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热心网友时间：2024-11-08 20:18

怀孕初期，正是胎儿尚未稳定的时期，再加上孕妇往往会因为妊娠反应影响胃口。因此，这个时候的营养补充是十分关键的。通常，这时候的孕妇会通过进食烫水来补充营养。那么，孕妇怀孕初期喝什么汤好呢？快来看看下面的食谱吧！
1.黄豆炖排骨汤
食材：黄豆、猪排骨、精盐、味精
做法：
（1）将上等的黄豆用热水泡软（通常要泡一个小时以上），然后洗干净备用。
（2）把洗干净的猪排骨切成小块。
（3）洗干净的汤锅置于中火之上，加入适量清水，再下排骨，旺火煮沸后，再加入黄豆，盖上锅盖。
（4）小火煲一个半小时后，加入精盐和味精调味，即可食用。
功效：黄豆的营养价值非常高，富含B族维生素和钙、磷、铁等无机盐和亚油酸，在为孕妇和胎儿提供充足的营养成分的同时，能够促进胎儿的神经发育。排骨富含蛋白质，也有补充钙质的作用。总的来说，这道汤补髓养阴，补血益智，对孕妇和胎儿大脑发育有极好的促进作用。
2.银耳竹笙汤
食材：白木耳、竹笙、莲子、枸杞、红枣、百合、百冰糖
做法：
（1）把在水中浸泡了五到六个小时的白木耳捞出来洗干净，分成小朵，去蒂待用。
（2）把在水中浸泡了约十到二十分钟的竹笙捞出来，剪成两厘米的小段，再放进煮沸的水中汆烫。
（3）把洗干净的莲子、枸杞、红枣、百合及白木耳、竹笙和水放在内锅，加水蒸煮至电饭锅开关自动关掉为止。
功效：白木耳富含胶质、维生素和氨基酸，有益气和血的功效；莲子对养心定神有益；百合则可润肺、补虚、养神。
孕妇在怀孕初期，要注意补充充足的营养成分，多喝滋补有益的好汤，方有利于母体和胎儿的健康发育。