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香煎奥尔良鸡腿的做法

发布网友 发布时间:2024-10-22 23:15

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热心网友 时间:2024-10-22 23:17

香煎奥尔良鸡腿的做法

材料:

鸡腿 4只盐 适量黑胡椒粉 适量百里香 适量迷迭香 适量辣椒粉 适量蒜粉 适量面粉 适量鸡蛋 2个面包糠 适量油 适量

步骤:

将鸡腿用刀在两面各切几刀,以便入味。在鸡腿两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉、百里香、迷迭香、辣椒粉和蒜粉,腌制 30 分钟。将面粉放在一个碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。将面包糠放在另一个碗中。将腌制好的鸡腿沾上面粉糊,再裹上面包糠。在平底锅中倒入适量的油,加热至 170℃ 左右。将鸡腿放入锅中,煎至两面金黄色即可。
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