香草类植物有哪些

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1. 薰衣草：著名的香草植物，具有独特的芳香，广泛用于香料、美容产品和医疗领域，有助于舒缓紧张情绪和缓解焦虑。
2. 迷迭香：具有浓郁的香气，常用于烹饪中增添风味，也用于制作香料和精油，具有一些药用价值，如改善记忆力和注意力。
3. 柠檬香草：具有柠檬香味，常用于烹饪和制作香料，清新的香味可以提神醒脑，为菜肴增添独特风味。
4. 百里香：多年生草本植物，具有浓郁的香气，在烹饪中广泛使用，特别是在烧烤和炖菜时增添风味，也常用于制作香包和香氛。
5. 其他香草植物：如鼠尾草、芫荽、香蜂草等，各具特色，有的可用于烹饪调味，有的具有药用价值或用于制作香料和精油。
6. 香草类植物的应用：广泛应用于烹饪、美容、医疗领域，一些香草植物适合在家庭环境中种植，为家居增添绿色和香气。