鸡蛋冲开水加蜂蜜吃了起什么作用

发布网友发布时间：2022-04-21 13:59

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热心网友时间：2022-07-15 03:57

蜂蜜中较多的果糖卵磷脂和微量元素，对调节肠胃缓解便秘有好处，同时能滋补身体。鸡蛋含丰富蛋白质卵磷脂和微量元素，是补充营养的好食物，适当吃一些对身体有好处。但鸡蛋中含抗胰蛋白酶，会使蛋白质凝聚，影响蛋白质的吸收利用。所以鸡蛋一定要煮熟再吃，使抗胰蛋白酶失活，不会影响蛋白质的吸收利用。所以用鸡蛋和蜂蜜泡水是不好的，对营养吸收不利

热心网友时间：2022-07-15 03:58

鸡蛋加蜂蜜一起冲开水喝不好

冲蜂蜜的水温宜45度，不能超过60度，不能用蜂蜜水冲鸡蛋，否则既不卫生，又不能完全吸收鸡蛋营养。

冲鸡蛋宜用沸水，缓慢冲入，边冲边搅拌，冲好鸡蛋后待水温凉指60度以下，可放入蜂蜜。