土豆淀粉和面粉怎么做煎饼
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发布时间：2022-04-21 14:03
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热心网友
时间：2022-07-09 11:32
准备材料：
面粉：150克、土豆淀粉：80克、芝麻酱：2大勺、细香葱：适量、甜面酱：1大勺、香菜：适量、油条：2根、豆芽：适量、火腿肠：2根、鸡蛋：2粒、色拉油：3勺、水：适量、香油：1勺。
1、将面粉和土豆淀粉面混合，加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。
2、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。
3、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。
4、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。
5、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀。
6、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好。
7、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱。
8、卷起，定型，然后就可以吃了。
热心网友
时间：2022-07-09 12:50
土豆一个
食盐 食用油
超简单土豆煎饼的做法详细步骤
1、土豆洗净，去皮。
2、用刨丝器最小的孔擦成细丝。【刨好的土豆丝不要泡水啊！不要！】
3、土豆丝洒上一点点盐，拌匀。锅里倒入一点点油，把土豆丝摊成饼状，放进锅里。
4、最开始先不要翻动土豆饼，小火慢慢煎到发出香味，就表示一面已经煎黄定型，可以晃动一下锅，给土豆翻面。
5、两面煎到金黄就可以出锅啦。
超简单土豆煎饼的做法小贴士
1、土豆本身含有丰富的淀粉，不用额外加面粉或淀粉，就可以做成煎饼。
2、升级版土豆煎饼：家里有什么材料就加进去，胡椒粉孜然粉，火腿肠，虾米，奶酪芝士啊什么的都可以。
3、盐的作用在于提味，用量要少一点。
热心网友
时间：2022-07-09 14:24
但是土豆淀粉不能做煎饼
面粉可以做煎饼的
1、把面粉放入盆里，加水搅拌成面糊状，就可以摊煎饼了
2、你可以把土豆淀粉加到面糊里，少量，这样煎饼吃起来更加筋道
3、淀粉的稀稠直接影响口感，你可以先把面水搅拌的稠一点
4、要是摊出来的煎饼硬，你可以往面水里边加点水就可以稀释面浆
热心网友
时间：2022-07-09 23:30
热心网友
时间：2022-07-10 02:28
在放点蔬菜什么的混在一起
味道还可以
热心网友
时间：2022-07-10 05:42
