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凉拌罗汉笋的做法,超市买的袋装的,怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-21 13:40

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热心网友 时间:2022-07-10 17:37

凉拌罗汉笋的做法

原料:

白嫩罗汉笋500克,白糖100克,白醋15克,浓缩橙汁500克。 

制法:

将罗汉笋入沸水锅先“飞”一水,捞出凉好。

再整齐地摆放于洁净保鲜盒内,倒入浓缩橙汁,加入白糖和白醋,将其淹没后;

置冰箱冷藏约6小时,即可切段装盘上桌。

特点:

色泽淡雅,味道甜酸,质脆爽口。

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