冷盆菜有哪些
发布网友
发布时间：2022-04-21 13:40
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-20 13:31
爽口南瓜丝4
凉拌油豆腐5
果味辣白菜6
凉拌苦瓜7
凉拌四季豆8
糖醋萝卜9
花生仁拌卷心菜10
凉拌枸杞叶11
凉笋色拉12
水果色拉13
麻酱豆腐14
黄瓜拌素鸡15
凉拌菠菜16
雪里蕻拌豆干17
三色豆芽18
银芽海带丝19
芹菜拌干丝20
咖喱酸辣菜花21
糖醋嫩藕22
蒜拌西红柿黄瓜23
白菜丝拌紫菜24
水晶海藻25
酸甜莴笋26
椒油萝卜丝27
蒜茄子28
芹菜叶花生仁29
芝麻蒜薹30
菠萝莴笋31
咖喱酸辣白菜32
蒜泥苋菜33
凉拌黑木耳34
青辣椒拌豆干35
麻酱菠菜36
凉拌芹菜37
凉拌洋葱38
凉拌馄饨皮39
粉丝拌菜梗40
香菇拌豆角41
苹果拌黄瓜42
蒜蓉西兰花43
凉拌竹笋44
西红柿拌豆腐45
芹菜拌腐竹46
凉拌面筋47
蒜蓉豆苗48
青辣椒拌干丝49
鲜拌三皮50
蜂蜜胡萝卜50
芦笋拌冬瓜51
凉拌黄瓜51
芥末双耳52
芥味玉米沙拉52
水晶芦荟53
红油拌子姜53
金针菇拌黄瓜丝54
韭菜拌姬菇54
豆腐油菜心55
姜汁甘薯条55
凉拌嫩藕尖56
荤菜类57
腰花拌笋尖57
清拌猪肚58
白萝卜丝拌海蜇皮59
肉酱花生米60
陈醋螺肉拌菠菜61
鸡松拌茄子62
凉拌牛肉63
腰花拌双笋
三色蛋卷
豆酱茭笋
凉拌牛肚
糖醋白菜卷
水晶皮蛋
银芽牛肉
鸡蛋色拉
凉拌腰肝
鸡丝拌粉皮
鱼肚拌菠菜
凉拌紫背菜
洋葱牛肉
黄瓜姜丝海蜇
蒜泥白肉
金针菇拌鸡丝
凉拌鱼丝
西芹银芽拌鳝丝
虾米拌嫩黄瓜
茄子拌丝瓜
凉拌三丝
经典凯撒沙拉
海蜇拌菠菜根
姜汁鱿鱼
凉拌蒜味鸭
多味拌皮蛋
香菜拌猪肚
枇杷拌鸡片
黄瓜火腿拌绿豆芽
蒜香卤猪耳
五香舌条
热心网友
时间：2022-05-20 13:31
十个菜：玉米烙、大煮干丝、鲑鱼 、红烧肉、糖醋排骨、茄饼、油焖大虾、杏鲍菇炒肉、鸡汤 发财银鱼羹、酸辣汤、肚丝煲。
其他冷盘菜谱：
醋拌鸭掌、肉松皮蛋、冰糖白芸豆、炝黄瓜、碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜、碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜、糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮、什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片、五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹、手撕凤鹅、五香驴肉、冰糖莲芯、芥末拌生菜。
热心网友
时间：2022-05-20 13:32
1、蜜汁淮山药 淮山药（白果、板栗均可代替）1000克，冰糖250克，桂花25克。山药煮熟，不能太烂，捞出，冰糖桂花用水溶化后，过筛再熬，待浓时投入淮山药拌匀盛出，晾凉即成。
2、芥末羊羔 羊肉400克，猪蹄600克，洗净，焯水后再放入适量的水，桂皮、干红椒、葱、姜及各种调料品用文火煨烂后捞出，去除葱、姜、干椒、桂皮、骨头，将皮肉掰成小块，投入汤中再熬，至汤稠去浮油，装入方盘冷后切块撒上芥末、香菜即成。
3、蒜泥黄瓜条
4、酸辣莲花白
5、五香卤鸭块
6、酱牛肉
7、卤水凤爪
8、什锦色拉 将苹果、梨、草莓、猕猴桃等洗净，冷开水冲洗一下去皮、核后切成小块，拌入色拉酱即可。
热心网友
时间：2022-05-20 13:32
2、芥末羊羔 羊肉400克，猪蹄600克，洗净，焯水后再放入适量的水，桂皮、干红椒、葱、姜及各种调料品用文火煨烂后捞出，去除葱、姜、干椒、桂皮、骨头，将皮肉掰成小块，投入汤中再熬，至汤稠去浮油，装入方盘冷后切块撒上芥末、香菜即成。
热心网友
时间：2022-05-20 13:33
