电饭煲做发糕简单做法
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发布时间:2022-04-21 14:04
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热心网友
时间:2023-06-09 12:36
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热心网友
时间:2023-07-15 11:54
电饭锅作为我们生活中常见的一种电气,对许多朋友来说是并不陌生的,但是要使用电饭锅来制作发糕可能是许多朋友都不会的。电饭锅制作发糕需要准备的材料有面粉、玉米粉、酵母、红枣提子适量,还有一些适量的白糖。在使用电饭锅制作发糕的时候,需要注意的就是制作的时间。
电饭锅做发糕的方法一
材料:面粉两杯,玉米面一杯,酵母5克,红枣适量,提子干适量,白糖适量。
做法:1、开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌成糊。2、在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。3、摆上红枣和提子干,盖盖子蒸上半小时左右即可。
电饭锅做发糕的方法电饭锅做发糕的方法二
材料:红枣若干,面粉250g,南瓜300g,酵母粉适量。
做法:1、将南瓜300g切块,微波炉高火加热5-8分钟,碾压成泥。2、将酵母粉加入温水调和,倒入南瓜泥中。3、加入面粉250g、和匀,封保鲜膜,放在温暖处发酵至2-5倍大小。4、电饭锅底涂油,将面糊倒入锅中,表面放红枣,加热30-40分钟即可。
电饭锅做发糕的方法电饭锅做发糕的方法三
材料:玉米面100克,低筋面粉100克,红枣适量,酵母适量,小苏打适量,白糖适量,豆沙适量。
做法:1、红枣中间切开去核,放到搅拌机里打碎。2、玉米面和低筋面1:1的比例,倒上打碎的枣泥,揉成面团,醒发三四个小时。3、揉进白糖,放一点小苏打揉匀。4、揉好后摊平,抹上豆沙,稍饧一会儿。5、电饭锅烧水,水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上,面团放在中间。6、蒸十五分钟,关火再闷十分钟。7、揭去屉布,放到砧板晾凉,凉透切小块即可。
电饭锅做发糕的方法四
材料:玉米面100g,面粉100g,发酵粉2g,白糖1勺,红枣5颗,枸杞子适量。
做法:1、将玉米面、面粉、白糖放在不粘锅的电饭锅里,搅拌均匀。2、发酵粉用温水泡开,加入步骤一中,用筷子搅拌均匀。3、红枣去核切小块,枸杞用水泡一下。4、将红枣、枸杞子均匀的撒在活好的面团上,放一边醒一小时。5、电饭煲选择蛋糕功能蒸一小时。没有蛋糕功能的选煮饭功能也可以。
电饭锅做发糕的方法电饭锅做发糕的方法五
材料:粘米粉90克,低筋面粉30克,黑糖60克,泡打粉4克,冷水120克。
做法:1、取一小锅,加水煮滚,再加入黑糖,稍微摇晃锅子至糖融化,放凉备用。2、过筛粘米粉、低筋面粉、泡打粉,加入放凉的黑糖水,搅拌均匀。3、布丁杯中放入杯子蛋糕纸模,将2舀入纸模中静置15分钟。4、电锅放