弗手瓜怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 14:41

共7个回答

热心网友时间：2022-07-09 07:32

佛手瓜炒肉丝,又简单又好吃！
制作方法:
主　　料：佛手瓜,猪肉
辅　　料：盐,生粉主材料：佛手瓜、瘦肉
制作过程：
1、佛手瓜去皮。
2、切成丝。
3、加盐拌匀，腌制10分钟左右。
4、腌好的佛手瓜丝变得很柔软。
5、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。
6、热锅，下油。
7、油热7成时，下拌好的肉丝，炒散。
8、下腌制好的佛手瓜丝，一起翻炒。
9、起锅，装盘。

2013-09-11 4
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佛手烩珍鲍片原料：佛手瓜200克，罐头珍珠鲍一听，火腿片25克，鸡柳25克，冬笋片25克，橄榄菜梗25克，鸡汤500克。调味：精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、蒜茸、麻油、精制油、湿淀粉各适量。制作： 1、佛手瓜洗净切成片，珍珠鲍切成片，加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片，一起入开水中焯过，备用。 2、炒锅热菜，加入精制油，待油温四成熟左右，把主副料倒入锅中滑油后，全入漏勺中备用。 3、炒锅留余油，煸蒜茸、姜茸至香，放入鸡汤、加入精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、待汤滚开，加入主副料待汤滚开2分钟，淋上湿淀粉，用手勺推匀，淋上麻油，装入鲍盆上席。特点：色彩艳丽，鲜嫩爽口。

热心网友时间：2022-07-09 08:50

佛手瓜，我们首先用五花肉来炒一个五花肉，炒佛手瓜是非常好吃的

热心网友时间：2022-07-09 10:25

佛手瓜，我建议你把皮打掉之后，把它切成丝，或者是切成薄片，然后用葱姜蒜炝锅，使劲的翻炒，然后放些辣皮子，起锅的时候放点蒜末是非常好好吃的

热心网友时间：2022-07-09 12:16

开始制作

步骤1、佛手瓜去皮洗净，去除根部，然后从中间切开，用小刀挖去瓜籽和白瓤。佛手瓜顶部因有皱折，可以用小刀慢慢削去。

步骤2、干辣椒去蒂切成段。大蒜去皮切片。然后用刀切成薄片，装盘备用。

步骤3、锅中倒入适量食用油，小火将干辣椒放入锅中炒香。然后加入蒜片炒出蒜香味。

热心网友时间：2022-07-09 14:24

1.焯水的时候放入植物油，是为了使菜品的色泽看起来更加的明亮、清脆，也可防止在大火烹饪的时候出现生熟不一等情况。

2.炒佛手瓜的时候加点白醋，不但吃起来口感清脆，还能起到防止维生素流失的作用。

3.可以根据家庭实际情况，进行勾水淀粉和明油，不喜欢的可以省去。

热心网友时间：2022-07-09 16:49

佛手瓜切片以后和鸡蛋在一起炒至味道比较鲜美，而且方法比较简单

热心网友时间：2022-07-09 19:30

如果特别喜欢坐，请坐时未到就好吃，特别鲜美。