小茴香牛肉饺子馅的做法
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发布时间：2022-04-21 14:23
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热心网友
时间：2022-05-23 14:03
材料：猪五花肉馅1斤，茴香苗1斤，韭菜4两，生姜2两，盐适量，十三香适量，花生油适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，花椒适量，鸡精适量
制作步骤：
1、茴香苗、韭菜、生姜清理干净，清洗。
2、清洗干净后的茴香苗和韭菜用厨房用纸吸干表面水珠。
3、猪五花剁馅，生姜去皮切碎。
4、把料酒、盐、十三香、生抽、老抽、鸡精加入猪五花馅和生姜末中，烧热的花生油加入花椒制成花椒油淋入，搅拌均匀。
5、加入切碎的茴香苗和韭菜搅拌均匀。
