东北的冻梨是怎么冻的？可以自己动手吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 14:20

共5个回答

热心网友时间：2023-08-09 06:04

东北冻梨怎么做1、将浅*成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时(4整天)。3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。5、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后，即可食用。东北冻梨的做法1.准备一个花盖梨，洗净花盖梨后，放入冰箱冷冻。2.冷冻48小时后，取出冻梨，将冻梨放入水中，在水中稍微放置片刻以后，取出削皮。3.切片制作成冰沙即可，这样的冻梨吃起来清甜爽口，一份美味的冻梨就做好了。东北冻梨怎么做1、将浅*成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时(4整天)。3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。5、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后，即可食用。东北冻梨的做法1.准备一个花盖梨，洗净花盖梨后，放入冰箱冷冻。2.冷冻48小时后，取出冻梨，将冻梨放入水中，在水中稍微放置片刻以后，取出削皮。3.切片制作成冰沙即可，这样的冻梨吃起来清甜爽口，一份美味的冻梨就做好了。

热心网友时间：2023-08-09 06:04

冻梨一般用的都是酸秋梨，顾名思义就是生吃口感酸涩，肉质又不是很细腻的梨。

哈尔滨一般提到冻梨都是花盖梨，其次秋白梨Q和苹果梨。

你如果用冰箱冻梨可能会用很久很久的时间，梨才会变的颜色深一些。但是比起黑裘袭那种差很多，因为东北冬天外面的温度要比冰箱还冷啊～就像啤酒的段子，常温啤酒要比冰镇还凉。_(：3)∠)_其实何止是凉哇，把玻璃瓶的啤酒扔外面，会冻炸的～

如果你要是在东北的话，把新鲜的苹果梨(花盖梨啥的基本市面上买不到)直接扔室外就好了。(例如没做保温的凉台或者拿塑料袋装上放在外面窗台上)

如果你在南方那就只能扔在冰箱或者冰柜里，等待漫长的梨黑化时间。当然如果着急，冻成硬石头拿出来用水泡上，缓出冰壳，捏掉冰壳就可以下嘴啦~ 千万不要拿出来直接就啃喔~除非牙不想要了

热心网友时间：2023-08-09 06:05

冻梨有两种做法，如果是身处东北等温度较低的地区，只需要将新鲜的冻梨采摘下来，并且确保没有破皮的梨，装入麻袋里或者纸箱中。之后捆紧封箱，放在家里的厢房内。在厢房里放3到4个月，待到12月天气特别冷的时候，就可以拿出来解冻食用了。
如果是在南方等地区的话，那么可以用冰箱做冻梨。在制作时可以将成熟的苹果梨三枚，洗净并拭干表皮水份。接着放冰冻室，冷冻温度调三四档，冻满四天后取出。然后常温放置八小时，再放冰箱冻四天取出，解冻即可食用。
梨子在经过了低温冷冻以后拥有了跟原来完全不一样的滋味，而且其味道远远要胜过秋天刚刚采摘下来的味道。另外，因为东北冬天很冷，所以冻起来更方便，像是东北以外的地方尤其是南方，温度达不到，用冰箱冻出来的味道完全一样。

热心网友时间：2023-08-09 06:06

我们经常在电视上或各种短视频App上看到东北冻梨，没吃过冻梨的都以为冻梨黑黢黢的，像坏掉了一样，但其实冻梨的营养价值很高，含有丰富的维生素和微量元素，适量吃一些冻梨对身体有许多好处，那你们知道怎么做冻梨吗?
冻梨有两种做法，如果是身处东北等温度较低的地区，只需要将新鲜的冻梨采摘下来，并且确保没有破皮的梨，装入麻袋里或者纸箱中。之后捆紧封箱，放在家里的厢房内。在厢房里放3到4个月，待到12月天气特别冷的时候，就可以拿出来解冻食用了。
如果是在南方等地区的话，那么可以用冰箱做冻梨。在制作时可以将成熟的苹果梨三枚，洗净并拭干表皮水份。接着放冰冻室，冷冻温度调三四档，冻满四天后取出。然后常温放置八小时，再放冰箱冻四天取出，解冻即可食用。
梨子在经过了低温冷冻以后拥有了跟原来完全不一样的滋味，而且其味道远远要胜过秋天刚刚采摘下来的味道。另外，因为东北冬天很冷，所以冻起来更方便，像是东北以外的地方尤其是南方，温度达不到，用冰箱冻出来的味道完全一样。