美国手工星球棒棒糖怎么做的？
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发布时间：2022-04-21 14:51
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热心网友
时间：2023-06-22 00:55
一、星空棒棒糖是什么？
星空棒棒糖（www.xkbbtang.com）是一种来自于美国的创意糖果，在互联网上有人也叫它—太阳系棒棒糖，这是一种纯手工制作的棒棒糖，在糖球的中间有美丽的星球图案，此图案是采用 可食用的糯米纸，周围裹上了优质纯天然的糖浆，分别由美国异麦芽酮糖醇、美国玉米糖浆、澳大利亚原生态食用色素、韩国精幼白砂糖 四种原来制成，保证纯天然无公害。
二、星空棒棒糖语物是什么？
太阳物语：自信、自我。
水星物语、无形、幻想，神秘主义。
金星物语：积极、主动，理想的男性。
地球物语：希望与期待，有着万世的神话。
火星物语：爱情、婚姻，理想的女性。
木星物语：成长、拓展，信仰与教育。
土星物语：约束、纪律，*于挑战。
天王星物语：变革、自由，后知后觉者。
海王星物语：心智、自知，沟通与旅行。
冥王星物语：神秘主义。
三、用料
珊瑚糖 120g
水 12g
食用星球糯米纸 适量
制作磨具 随意
天然色素 少量
四、星空棒棒糖，太阳系棒棒糖制作教程的做法 ：
1、熬糖。如果使用的是CK的模具大概一个30克。我一般选的模具是五个球，直径2.8厘米。用糖120克还有点多。这里得注意的是糖水比例1：10。
2、当温度烧到165度时，拿下来放湿抹布上以免靠余热继续升温。如果你想气泡消得快点的话，做的时候慢慢地摇晃小锅即可。
3、如果你家没有上图那种温度计的话，看见糖液透明了便可以了，切记不要用大火加热，要用小火，以免烧糊了。
4、我制作时所用的摸具是五个球的，一套有两个摸具，有一个是插棍的，这种摸具淘宝上可以买到的。
5、把刚才熬好的糖液倒入不插棍的一面，要倒满。这个模具的好处就是不需要脱模油，并且操作简单。为了让糖凉的快，我在烤盘里倒一点水，模具放在水上。
6、这个时候要把可食的星球图案纸剪成一个圆形，要比摸具的圆形小，摸具是2.8，纸则要2.4，尽量剪园点，这样出来的成品才更美观些。
7、等倒在摸具里的糖液稍微冷却还有余温时，把纸放上，注意方向。
8、把之前冷却后没有用完的糖液加火继续熬，不过此时加入纯天然食用色素，当然也可以不加，根据自己的喜好而定，温度依旧是165度。
9、把两关摸具扣在一起，用绳子或皮筋扎紧，并从孔倒入色素糖液。
10、微冷却之后插糖棍，记住不要太深。然后放倒晾凉。插棍时孔应该朝上，等插好了再放倒。轻轻调整一下，要温柔点，免得出现不必要的失误。多等待一会儿，让糖液凝固好了再打开。
11、冷却后打开模具之后会发现糖的表面有气泡。如果自己玩玩就可以结束了。拿出来晾到完全冷却包装。模具散热不好，拿出来一定继续冷却。如果需要送礼还得继续往下操作。
12、如果要送礼就用直冲火*，一烧表面气泡就没了。但要注意完全冷却再烧。烧完了不要动，直到冷却定型。
13、最后成品就出来了，心动吧，是不是超级美丽呢？再适配上这种漂亮有档次的礼盒，那就更完美了！送礼绝对有面子！
小贴士
五、星空棒棒糖如何保存：
新鲜做出来的星空棒棒糖最好能在2周之内食用，如果想长期保存星空棒棒糖作为艺术品观赏的话，可以把星空棒棒糖放在玻璃或塑料容器中，密封好，并放在干燥阴凉的地方，这样星空棒棒糖就可以保存半年左右的时间，让这份浪漫保鲜。
热心网友
时间：2023-06-22 00:56
主料；珊瑚糖 (220g) ,水 (20g) ,白油 (适量)
辅料；果味香精 (适量),黑色色素 (适量)
厨具:制作星空棒棒糖所用的模具
步骤：
先给模具抹上一层白油备用，（注意角角落落）
打印出3cm直径的糖纸
然后用剪刀将图片剪下来
然后珊瑚糖放入糖锅内，加入水
小火慢慢熬制到160度左右
待气泡消掉后，倒入半圆模具十分满即可
然后确定完全凝固后，将棒棒糖轻轻扣下来备用。剩下的糖浆加一点点黑色色素（牙签稍微黏一点的程度）
加入适量果味香精，小火继续加热至糖浆160度
带气泡完全消掉后，给模具放上棒棒糖棍，然后倒入模具十分满
然后轻轻转动棒棒棍，让糖浆完全裹上棍子
待糖温度稍微晾凉一会后，将之前的半个棒棒糖粘到上面
然后彻底放凉，轻抠出来即可
【1、煮糖浆的时候不能贪快，要小火慢慢煮，并且一边搅拌一注意温度，避免糖浆煮糊。2，待糖浆到达一定的温度后，立即关火，然后静置待糖浆内的气泡完全消掉之后再倒入模具内。 3，模具内要事先抹上一层白油，帮助脱模。】
热心网友
时间：2023-06-22 00:57
用料
珊瑚糖 120g
水 12g
食用星球糯米纸 适量
制作磨具 随意
天然色素 少量
星空棒棒糖，太阳系棒棒糖制作教程的做法 ：
1、熬糖。如果使用的是CK的模具大概一个30克。我一般选的模具是五个球，直径2.8厘米。用糖120克还有点多。这里得注意的是糖水比例1：10。
2、当温度烧到165度时，拿下来放湿抹布上以免靠余热继续升温。如果你想气泡消得快点的话，做的时候慢慢地摇晃小锅即可。
3、如果你家没有上图那种温度计的话，看见糖液透明了便可以了，切记不要用大火加热，要用小火，以免烧糊了。
4、我制作时所用的摸具是五个球的，一套有两个摸具，有一个是插棍的，这种摸具淘宝上可以买到的。
5、把刚才熬好的糖液倒入不插棍的一面，要倒满。这个模具的好处就是不需要脱模油，并且操作简单。为了让糖凉的快，我在烤盘里倒一点水，模具放在水上。
6、这个时候要把可食的星球图案纸剪成一个圆形，要比摸具的圆形小，摸具是2.8，纸则要2.4，尽量剪园点，这样出来的成品才更美观些。
7、等倒在摸具里的糖液稍微冷却还有余温时，把纸放上，注意方向。
8、把之前冷却后没有用完的糖液加火继续熬，不过此时加入纯天然食用色素，当然也可以不加，根据自己的喜好而定，温度依旧是165度。
9、把两关摸具扣在一起，用绳子或皮筋扎紧，并从孔倒入色素糖液。
10、微冷却之后插糖棍，记住不要太深。然后放倒晾凉。插棍时孔应该朝上，等插好了再放倒。轻轻调整一下，要温柔点，免得出现不必要的失误。多等待一会儿，让糖液凝固好了再打开。
11、冷却后打开模具之后会发现糖的表面有气泡。如果自己玩玩就可以结束了。拿出来晾到完全冷却包装。模具散热不好，拿出来一定继续冷却。如果需要送礼还得继续往下操作。
12、如果要送礼就用直冲火*，一烧表面气泡就没了。但要注意完全冷却再烧。烧完了不要动，直到冷却定型。
13、最后成品就出来了，心动吧，是不是超级美丽呢？再适配上这种漂亮有档次的礼盒，那就更完美了！送礼绝对有面子！
小贴士
五、星空棒棒糖如何保存：
新鲜做出来的星空棒棒糖最好能在2周之内食用，如果想长期保存星空棒棒糖作为艺术品观赏的话，可以把星空棒棒糖放在玻璃或塑料容器中，密封好，并放在干燥阴凉的地方，这样星空棒棒糖就可以保存半年左右的时间，让这份浪漫保鲜。
