超市购买过期的食品如何处理
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发布时间：2022-05-11 18:58
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懂视网
时间：2022-09-18 19:40
1、在超市买到过期的食品，可以要求经营者增加赔偿，增加赔偿金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍，赔偿额不足伍佰元的，按五百元计。
2、根据《消费者权益保护法》的相关规定，公民有权对市场进行监督，有权用法律武器打击违法行为。其次，超市销售超过保质期的食品，应负法律责任。依据《食品安全法》的规定，超过保质期的食品是禁止销售的，经营者负有不向消费者出售这种食品的法定义务，并且应该熟知所销售的每种食品的最后期限，在食品过期后仍予销售这种行为，属于违法行为。经营者没有将临到期食品放置于临到期食品专柜，也没有将过期食品公告于公众，而将超过保质期的食品按正常方式销售，带有欺骗、误导消费者的性质，应承担相应的法律责任。
3、按2014年3月15日实施的新消法第五十五条规定：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”本案中，消费者购买商品价款为10.5元，不足五百元，按新消法规定，增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
懂视网
时间：2022-10-03 23:15
1、让接近保质期的商品在过期前就卖掉，这个是比较科学的做法，比如做搭售打折处理和试吃，精制品（奶、面包、包装肉类）比较多，干货和甜品部门也有，但是比较少。或者转货给生意好的兄弟商场销售。生鲜几乎不这么做。在实际运营中并不鼓励用搭售打折的方式处理临近保质期的商品，经常这样做的部门运营水平是不够好的。
2、生鲜商品标签上的保质期（主要指需要称重的商品）实际上是由总部进行定义的，比如标签上肉类打1天蔬菜打3天什么的。实际操作中猪肉可能过了1天并没有坏，苹果5个里面坏了2个，那么就需要翻包装翻标签，在日常运营中，几乎任何一家大型超市都会如此处理，这可以说是日常工作之一，是非常实际的降低损耗避免浪费的手段。各位看了可能心里不舒服，但是扔掉一个没坏但是保质期过了的苹果是一种浪费的行为。生鲜产品的保质期实际上是很难定义的，你无法每天做实验来确定是不是菌落超标之类的，这需要丰富的经验来支撑。
3、改换货品。这个操作是鱼类部特有的技巧，中国人爱吃活鱼，但超市卖鱼不可能总是活的，养的死了是很正常的，活鲫鱼和冰鲜鲫鱼出货是两个编号，但实际上只是活的和死的的区别。
4、冷冻。这个是肉类部特有的处理方式，由于肉类部特殊的运营模式，冷冻销售不掉临近保质期的肉是难以避免的。当冷冻库存量比较大的时候，就可能以一些名义进行促销或者出售给特别的下家。
5、此类商品必须注意：当你看到一种商品既有本身含有生产日期和保质期的标签，又有超市自制的含有生产日期和保质期的标签，后者90%都是过期的。
6、商场内部流转。不少超市的熟食部门就是专门接受临近保质期的商品，甚至过保商品的。他们可以再处理进行销售，还可以提高毛利。
热心网友
时间：2024-10-06 22:06
超市买到过期食品可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；
增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
《中华人民共和国食品安全法》
第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上*食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： （一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂； （二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂； （三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品； （四）生产经营*变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂； （五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂； （六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产； （七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉； （八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估； （九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。 除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。 生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上*食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
