发布网友 发布时间:2022-05-11 08:49
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-09 16:05
楼主吃过一道菜吗?茄汁大虾,那里面的主材就是蕃茄。
菜系:家常小菜
特色:
原料:大明虾6只、鲜红小蕃茄2个、蕃茄酱2匙、葱2支、姜1片、沙拉油3匙、炸油1份、盐1匙、糖3匙、黑醋3匙、味精1/4匙、酒1匙、麻油2匙、太白粉半匙
制作:
1、大虾剪去头尖刺部分及胸前大脚,然后每只后头背片剪开抽去泥肠,挑开头节片看看是否有白色寄生虫,抹干水分,把太白粉撒在虾身上;
2、炸油加热到九分热,投入大虾炸珐呈略焦香而有硬度时捞出;
3、葱姜拍扁剁碎,蕃茄切去蒂切成小丁;
4、炒锅加热倒油3匙,放葱姜略爆香倒下切碎丁的鲜蕃茄炒2分钟,倒下蕃茄酱及所有调味料一起翻炒大滚后倒下炸好的大虾,翻炒,加盖煮2分钟;
5、虾除整去外亦可分切为3段。
根据类推原理,你的西红柿和虾仁汤,也是一道美食哦,放心享用吧!
热心网友 时间:2023-10-09 16:06
没事,番茄好像没有什么禁忌热心网友 时间:2023-10-09 16:06
没问题,我经常吃番茄烧虾