鸭血有什么营养成分

发布网友发布时间：2022-05-11 09:05

共2个回答

热心网友时间：2022-05-26 02:01

营养成分
鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。

主料：鸭血(白鸭)(500克) 黄豆芽(150克)

辅料：鳝鱼(100克) 猪肉(肥瘦)(100克) 火腿肠(150克) 黄花菜(50克) 木耳(水发)(50克) 莴笋(100克)

调料：大葱(50克) 盐(3克) 辣椒(红、尖、干)(15克) 花椒(5克) 料酒(10克) 味精(10克) 植物油(50克)

热心网友时间：2022-05-26 03:19

现在的鸭血都不知道怎么做出来的，还是少吃为妙

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