发布网友 发布时间:2022-05-11 06:48
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热心网友 时间:2023-10-05 10:42
牛尾去毛,刮洗干净,剁成块,入沸水锅焯水后洗净,放入砂锅中,放水、葱段、姜块、料酒,大火烧开,撇去浮沫,盖上盖,转小火炖3小时至牛尾熟烂,加盐、味精调味,撒上胡椒粉即可。