不熟的木瓜可以生吃吗

发布网友发布时间：2022-05-11 07:12

共1个回答

热心网友时间：2023-10-08 14:33

你好，可以吃
木瓜做熟后胡萝卜素、维生素c和b族维生素几乎被破坏殆尽，果酸含量也大大下降。最可惜的莫过于木瓜蛋白酶也在高温下变性了。所以，木瓜最好还是生着吃。

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