白萝卜炖羊肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-11 13:42

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 11:56

白萝卜炖羊肉怎么做好吃

羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。萝卜营养丰富，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。白萝卜炖羊肉成菜后口味鲜香。

食材清单
羊肉

150克

白萝卜

300克

香葱
少许

红椒

少许

姜

少许

大葱

少许

盐
少许

油
适量

味精

少许

料酒

少许

白芷

少许

桂皮粉
少许

烹饪步骤共11步
1
将羊肉洗干净备用。

2
白萝卜洗干净去皮备用。

3
将白萝卜十字切法，切成薄片。

4
将羊肉切成片。

5
将葱切成圈，红椒和姜切成末。

6
开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉，料酒翻炒。

7
羊肉炒变色后放入葱姜，白芷，桂皮粉，炒出香味。

8
锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。

9
十分中后放入白萝卜，锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。

10
炖好后，放入盐，味精进行调味。

11
盛出来撒上葱花即可。

美味小贴士
在这道菜里，我放入了白芷和桂皮粉是为了去掉羊肉的膻味，不要放放太多，一点点就够了。

热心网友时间：2023-10-13 11:57

把萝卜切成滚刀小块，羊肉切成麻将大小的方块，焯水，清洗干洗，起锅油热，下葱姜炒出香味，下羊肉块翻炒，加大料，加适量水炖至快熟时，加入切成滚刀壮的萝卜炖熟调味即可。

热心网友时间：2023-10-13 11:58

我做好吃白萝卜炖羊肉的时候，可以下适量的葱和姜片，羊肉切块，仙炖这六七分熟的时候再下肉大块的白萝卜块一起炖，调好味非常，好吃

热心网友时间：2023-10-13 11:58

白萝卜炖羊肉怎么做好吃就是把羊肉？我关关一下，把水打掉再开始煮，从五时这样把萝卜都前进小黄花儿。填进去这样炖出来的羊肉炫美可口太原是冬天吃了对人体特别好。这是最好的做法身体健康的做法吃了以后你身体为