清汤素面怎么做
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发布时间：2022-05-11 12:47
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热心网友
时间：2023-10-12 18:31
清汤素面
材料
素面 一人份
生抽 1汤匙
盐 1/2茶匙
冰糖 两小粒
香油 几滴
鸡蛋 一颗
做法
1. 烧开一锅清水
2. 水烧开后敲开鸡蛋做荷包蛋，大伙两分钟转小火5分钟，才能保持荷包蛋成半溏心状，捞出备用
3. 素面下锅中火煮2，3分钟 面条很细，不要火太大，更不要煮时间太长，免得失去口感，捞出
4. 所有调料调均放进面碗舀一勺面汤冲开 将捞出的素面盘入碗中 加开水至满 放入荷包蛋 滴入香油
