茶叶蛋蛋壳已碎可以放微波炉加热吗

发布网友发布时间：2022-05-11 05:16

共3个回答

热心网友时间：2024-02-09 17:13

不行的，加热会爆不是因为有蛋壳，而是因为加热时蛋皮内部压力过高，不断膨胀，热气需要释放，从而爆了。你需要用筷子或者牙签、叉子之类的把蛋皮弄几个口子直到蛋黄，或者把壳剥掉，用刀把蛋至少切成两半，不是整只蛋，不是密封性的，内部就没有压力产生了。其它完全密封的容器加热时也是一样，盖子上最好有一个出气口，加热时可以出气，不能盖的太紧是完全密封的状态。

热心网友时间：2024-02-09 17:13

茶叶蛋蛋壳已碎可以放微波炉加热，但加热的时间不能过长，一般1-2分钟就可以。
食材清单：茶叶、鸡蛋、老抽、生抽、盐、糖、清水。
制作步骤：
1. 将鸡蛋外壳轻轻敲碎，把蛋白放入碗中；
2. 将老抽、生抽、盐、糖和清水混合均匀，做成调料汁；
3. 把调味汁倒入装有鸡蛋的碗中，翻拌均匀；
4. 将混合好的鸡蛋和调味汁放入茶叶蛋模具中；
5. 用微波炉加热1-2分钟即可。
以上就是茶叶蛋蛋壳已碎微波炉加热的方法，希望对您有所帮助。

热心网友时间：2024-02-09 17:14

可以，蛋黄和蛋清之前有一层膜的。加热易炸开。