黄瓜馅饺子开胃降压、促消化,这要怎么做才好吃?

发布网友发布时间：2022-05-11 08:04

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 05:07

许多老年人失去了胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃饺子、包子等带馅的食物，不仅营养均衡，还有利于消化。如果你没吃过黄瓜饺子，不妨试试，不仅清凉爽口，还能防暑降温、降压，预防心脑血管疾病。

制作方法。

制作馅料时，将黄瓜擦成细丝，稍加切割。挤掉水分。不要把水扔掉，放在盆里。将两个鸡蛋打碎加盐放入炒锅中，边炒边捣，越碎越好，炒好后放凉。如果你喜欢丰富的馅料，也可以加一点豆腐。然后将凉拌鸡蛋、豆腐、黄瓜放入五香粉、鸡精、葱姜末中，搅拌均匀。拌面的时候，把黄瓜水放进去，不仅面条会更筋道，而且味道更好。

将黄瓜洗净，去头去尾，用丝刷刷成细丝，然后握出水，握出水后放在小碗里，这里是黄瓜的精华，不能扔掉哦，我们用它来拌面条、鸡蛋。把黄瓜丝放在一个大碗里，放在一边。

葱切成细丝，放在一边。然后取一个大碗，倒入适量的面粉，再将黄瓜汁慢慢倒入面粉中，同时用筷子搅拌成面粉，如没有干面粉，用手捏成光滑的面团，然后盖上盖子或保鲜膜，放在一边醒20分钟。如果黄瓜汁少，可多加点水。将2个鸡蛋放入碗中，加入少量黄瓜汁，用筷子打匀。然后坐在火上的不粘锅里，锅热后放入食用油，油热后将鸡蛋放入，等鸡蛋快要凝固时用筷子划开，然后关火，用筷子打碎一些鸡蛋，然后冷却。

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热心网友时间：2023-10-09 05:07

首先先把面活成光滑的面团，然后在容器里面准备肉馅，然后加入剁好的黄瓜，然后再加入鸡蛋，再加入盐，鸡精，十三香，生抽蚝油老抽进行调味，然后等面醒发以后把面切成长条，均匀的掰成小剂子，然后擀成饺子壳把黄瓜馅包入饺子壳里面煮熟以后就可以吃了。

热心网友时间：2023-10-09 05:08

首先先把面活成光滑的面团，而后在容器里面筹备肉馅，尔后加入剁好的黄瓜，尔后再加入鸡蛋，再加入盐，鸡精，十三香，生抽蚝油老抽进行调味，尔后等面醒发从此把面切成长条，平匀的掰成小剂子，尔后擀成饺...。

热心网友时间：2023-10-09 05:08

应该把黄瓜切成碎块，放一点盐杀一下水，之后在黄瓜里面加入一些肉末，放入十三香和盐调味，然后包成饺子，这样做的话味道是非常好的。

热心网友时间：2023-10-09 05:09