想给儿子补充营养,有什么高蛋白低脂肪的菜吗?

发布网友发布时间：2022-05-11 16:56

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 18:49

自从自己开始研究美食开始，对于两个孩子的饮食健康上我也非常的注重，加上我工作的时间比较的自由，做美食也是在自己业余的时间里面充实一下自己。给大家分享美食里面的一些小技巧也是在给自己涨知识。现在外面天气炎热最近分享的菜也是比较符合现在的天气，都是一些比较清淡的菜，今天我就又来给大家分享道比较清淡的家庭小菜。

这道菜里面我放了虾仁跟黄瓜，虾仁容易被消化，上到老人下到小宝宝吃都非常的有营养，我也是非常喜欢吃的。大家都知道虾里含有非常丰富的蛋白质，我家孩子现在13岁个头就已经长到了1米7多，我都感觉是小的时候给他吃虾仁，喝牛奶才让他有这么高的个子的，黄瓜含有的维生素E和B1可以抗衰老，健脑安神，都对我们的人体是有很大的帮助的。

【菜名】：黄瓜炒虾仁

【所需食材】：虾仁200克，黄瓜2根，大蒜3瓣，干辣椒2个，料酒1勺，盐适量，蒸鱼豉油少量。

【制作步骤】：

1、先把黄瓜的皮削掉，削掉以后用水洗干净，把新鲜的虾去掉头尾，虾壳虾线就处理完了。大蒜去皮备用。

2、把黄瓜切成片，虾仁用料酒腌制一下，大蒜切成片，辣椒切段。这样所有的食材就准备完毕了，准备好食材以后做菜才不会手忙脚乱。

3、锅里面烧油，把虾仁放进锅里面开始煎，开小火。

4、想要虾仁变成虾球的办法就是在虾仁的背部划开一道口子，把虾仁煎至两面金黄即可盛出。

5、锅里面煎虾的油不要扔掉，继续加热，放入辣椒跟蒜片翻炒。

6、然后把黄瓜片放进锅里，转成大火继续的翻炒。

7、最后下入虾仁，放入适量的盐和蒸鱼豉油调一下味，最后出锅就可以好好的享用啦。

【小贴士】：

1、虾仁煎的时间也不用太长，因为虾仁比较的喜欢熟，煎的时间长也会破坏虾仁的营养的。

2、想吃的丰富一点还可以放点鸡蛋在里面炒着吃。

这样一道简单的家庭小炒就完成了，喜欢的小伙伴可以在家里面自己尝试做一下，给孩子吃健脑益智还补钙，当成一道减肥餐也是不错的选择，虾仁跟黄瓜的热量都不是很高。

热心网友时间：2023-10-15 18:49

鸡蛋、瘦猪肉、火腿肠等都是高蛋白低脂肪的菜品。比如鸡蛋不仅可以补充蛋白质还可以补充胆固醇，营养丰富。而且鸡蛋的做法有很多，可以蒸着吃，还可以炒着吃，多种花样，长期吃也不会觉得腻。

热心网友时间：2023-10-15 18:50

高蛋白低脂肪可以选用猪肝炒青椒，猪肝的营养成分非常高，属于高蛋白低脂肪，其次是鱼类，可以清蒸小黄鱼，只用加入酒、水、盐蒸五分钟，这两种才都非常适合。

热心网友时间：2023-10-15 18:50

想要高蛋白低脂肪的菜，我推荐虾球炒黄瓜，虾肉本身就富含多种维生素，而且脂肪特别的低，和黄瓜搭配非常的好吃可口。第二，种菜就是可以吃海鲜，海鲜就是公认的高蛋白低脂肪。

热心网友时间：2023-10-15 18:51

莴笋，菠菜，茄子，还有豆类，或者豆制品等等，因为它们都是高蛋白低脂肪的蔬菜，可以补充身体所需的蛋白。