化州清水硬米白粥怎么煮

发布网友发布时间：2022-05-11 16:56

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 18:51

你好，白粥的做法如下：1、大米淘净后，加水浸泡半小时。2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:3的比例）。3、大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。4、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。5、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。备注：1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分，利于胀开，煮出的粥口感好。2、开水煮粥可防止糊锅，且节省时间。3、在锅中滴几滴油，可防止溢锅，粥的口感也会更好。

热心网友时间：2023-10-15 18:52

煮多点水，水开左倒多点水出来凉冻，剩下的水煮到米刚好可以吃就倒凉冻的水入就行了

热心网友时间：2023-10-15 18:52

放多点水，煮开米芯就息火

热心网友时间：2023-10-15 18:53

清水+白米

热心网友时间：2023-10-15 18:53

硬米饭加开水搅拌