暖暖的味道全部视频清蒸排骨
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发布时间:2022-05-11 15:47
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热心网友
时间:2023-10-14 11:14
主料: 排骨 1.5斤,
调料:姜丝20克, 生粉 2小匙 , 糖 1小匙, 生抽 1小匙,花雕酒, 盐, 素油1小匙,葱花,豆豉30粒,红椒 切碎(喜欢辣的话)。
制作步骤
1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。
2. 蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。