做面包时为什么里面没好外面焦了

发布网友发布时间：2022-04-21 18:52

共2个回答

热心网友时间：2023-07-06 21:49

1，有可能是油没有搅拌进去
2，烤箱的温度不是标准的，要根据程度随时调整
3，火不能太大
4，必须要求高温先让表皮结起来,防止开裂.等表皮上色以后,可以盖张锡纸,然后中层缓慢烤熟
5，蛋黄和油比例保持5:1
（满意采纳）

热心网友时间：2023-07-06 21:49

1，有可能是油没有搅拌进去
2，烤箱的温度不是标准的，要根据程度随时调整
3，火不能太大
4，必须要求高温先让表皮结起来，防止开裂.等表皮上色以后，可以盖张锡纸，然后中层缓慢烤熟
5，蛋黄和油比例保持5:1。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com