芡实怎么吃祛湿最好？

发布网友发布时间：2022-04-21 18:41

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热心网友时间：2022-07-10 01:33

1、芡实糊

将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。不仅有健脾止泻、益肾固精的作用，而且香味扑鼻，吃起来的感觉很不错。

2、芡实粥

将芡实与糯米或粳米一起煮粥，加点莲子肉或桂圆肉，不仅味道甜美可口，常食可有延年益寿之功效。

3、芡实淮山猪骨汤

淮山、芡实浸泡20分钟——30分钟，猪脊骨冲洗干净；砂锅中加入三大碗水，水量要一次加足，煲汤中途不要添加凉水；放入猪脊骨、芡实、淮山盖上砂锅盖；待汤滚开出浮沫时撇去浮沫，转小火，煲1小时，加入盐。

小贴士：芡实作为一种药食两用的食品，其营养价值和药用价值是非常高的，但是我们在食用的时候还是需要多加注意，尽量根据医生的建议来食用，这样既能发挥芡实的功效，也不至于对身体产生不利的影响。