熟牛肉煮白萝卜火锅
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发布时间：2022-04-21 18:38
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热心网友
时间：2023-06-28 05:10
牛肉切块，用少许盐和黑胡椒碎腌渍20分钟
2.
准备好八角、八角、桂皮、百里香、小茴香、陈皮、黑胡椒碎放在一起
3.
锅里面放油，多放点
4.
下豆瓣酱、姜片、拍扁的蒜小火炒香
5.
下准备好的步骤2中的香料炒香
6.
大火下牛肉炒两三分钟
7.
下洋葱片炒两分钟
8.
又下胡萝卜炒到洋葱全部变软，加入酱油炒匀
9.
加入红酒大火烧到闻不到酒气了
10.
倒入砂锅，放适量清水、放入芹菜段
11.
小火炖大概一个半小时，随时可以尝一下，牛肉煮到合适的口感就可以了，起锅后放上香菜叶
