发布网友 发布时间:2022-04-21 18:40
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热心网友 时间:2023-10-13 17:37
平菇的种植方法如下:
1、场地选择
种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚,或者搭建半地下的菇棚,并且根据不同的种植地区,选择不同的种植时间,在大棚内装置控温设备。
2、配制养料
平菇在种植前需要配制基质,一般使用玉米芯、麦麸、多菌灵、尿素等物质,按照比例加水搅拌均匀,装入塑料袋中压实并进行高温消毒,养料和菌种的比例大约是6:1,合适的比例能提高接种成功率。
3、摆放菌种
平菇棚中用多菌灵和石灰水清洁消毒,将装有养料的塑料袋排放在地上,打开一侧接入菌种后密封扎紧,每一袋养料的间距要小于5厘米,室内温度控制在25-30度之间,菌丝生长发育时用牙签扎出排气孔。
4、生长管理
平菇发菌期间菇棚的空气湿度保持在65%,播种后2-3天时菌种开始萌发,逐渐长四周扩散生长,此时的室温不能超过30度,并且在十天后将室温控制在15度左右,长到5厘米的高度时就能开始采收。
关于平菇的小知识
平菇又叫侧耳、北风菌、秀珍菇,是侧耳科侧耳属真菌。平菇在世界各地均有分布,中国绝大部分地区都有生产地,尤以河南、河北、山东、黑龙江等省最多。平菇的菌盖呈覆瓦状丛生,整体形状如同扇子或贝壳,直径在4~12厘米。
平菇属好光菌类,光强色深,光弱色浅。幼时为青灰色或暗灰色,后变成浅灰色或黄褐色,菌盖肉质肥厚柔软,背面的菌褶呈白色,长短不一,多生于阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。
其栽培方式灵活多样,有生料、熟料、发酵料、半熟料(发酵料加短时灭菌)及半生料(介于发酵料与生料之间的半发酵料)等。