发布网友 发布时间:2022-05-10 16:56
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热心网友 时间:2023-10-17 09:01
食物解密:又名白瓜、白冬瓜、东瓜、濮瓜、枕瓜。 冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实。其形状 如枕,原产于中国,是夏季百姓餐桌上常见的 食物。冬瓜很早就被人们种植食用。
在《神农 本草经》中就有关于冬瓜的记载,称之为“水 芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值。冬 瓜多为春种秋收,秋冬上市,南方多在5月上 市,是夏秋季节的主要蔬菜。
营养介绍:冬瓜含有矿物质和维生素,热量极低;冬 瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分。
健康功效:冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容 的功效;能减少体内脂肪,有利于减肥;常吃 冬瓜,还可以使皮肤光洁;另外对慢性支气管 炎、肺脓疡、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定 的治疗效果。饮食秘诀:冬瓜适宜暑热天气烦闷、痰吼咳喘、泻痢 者食用。