发布网友 发布时间:2022-05-10 15:16
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热心网友 时间:2023-10-13 05:05
没有无籽石榴。
从理论上说,我们可以将石榴的籽变的更小、更软,从而增加可食用部分的比例。但是要想做到完全无籽,是不可能达到的。这个问题,类似于“能否培育无籽大米”,“能否只要大厦不要地基”我们吃的石榴的果肉,在结构上等同于花生豆表面的那层红色衣裳,它其实是石榴的外种皮,内部的“籽”,实际上是骨质的内种皮。
营养师刘赟指出,其实石榴籽也是可以吃的,它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族维生素,这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。
扩展资料:
而通常所说的无籽水果,指的是食用部分属于果实,而不希望出现种子的水果,例如西瓜、番茄、葡萄等。由于种子和果实实际上是两个不同的器官,分别子房和胚珠发育而来,因此可以做到让种子不发育但让果实发育。然而,对于石榴来说,食用的是种子的一部分,若使用类似西瓜葡萄的技术不让种子发育,那么我们也吃不到石榴了。
我们可以让西瓜只长果实不长种子,但无法让石榴只长外种皮、不长内种皮。不过,从理论上说,我们可以通过调节一些种皮发育相关的基因,使得胚发育的不大而让外种皮充分发育,获得籽小的石榴;或者通过调节种皮细胞加厚的基因,使得内种皮不那么硬。用这样的方式,人们培育出了突尼斯软籽石榴这样的特殊品种,也就是内种皮发育不全的畸形个体
参考资料:吐石榴籽是浪费营养 无籽石榴存在吗----人民网
热心网友 时间:2023-10-13 05:06
陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川(会理等攀西地区)和云南(蒙自等地区)是我国最有影响的五大产区。