如何做紫薯发糕
发布网友
发布时间:2022-05-10 15:31
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热心网友
时间:2023-10-13 19:19
前言
就爱紫薯,喜欢它的味道和迷人的紫色。
好吃的东东,肯定要多吃,并且还要变着花样吃。
材料
主料:面粉250g、紫薯泥250g;
辅料:奶粉适量、糖适量、酵母粉5g
紫薯发糕
1
紫薯蒸熟,压成泥
2
加入面粉,酵母粉,奶粉,白糖
3
搅拌均匀,静置一会
4
蒸格铺上油纸,倒入面糊,发酵2小时左右
5
发酵成2倍的面糊,冷水上锅,蒸25分钟左右
6
取出切块,享用面
小贴士
也可以少放点酵母,发一晚上,第二天早上蒸,刚刚好。