发布网友 发布时间:2022-05-10 14:45
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-29 17:50
通常是不可以吃。热心网友 时间:2023-07-29 17:50
肉是烹饪中的主要原料,含有丰富的蛋白质和脂肪。适用于多种烹调方法,无论是炸、熘、爆、妙还是炖、焖、煨、烧,都能烹制出美味佳肴来。但是,如果在烹调时不慎将肉烧焦,肉中的蛋白质就会变为许多有害的化学物质。一旦这些有害的化学物质进入人体,就会使正常的生理功能受到损害。同时,肉里其它高分子化合物因不完全燃烧,会产生一些致癌物质。所以,在烧肉时要特别小心,不要烧焦了。一旦烧焦,绝不能吃,一定要倒掉。热心网友 时间:2023-07-29 17:50
米面等谷物类的东西炒焦了,从中医学的角度来看,其性质就会发生改变,一般而言,就有了消食化气的作用。这就是说,它们是可以吃的。热心网友 时间:2023-07-29 17:51
最好还是不要,如果太焦就不可以,如果还看得见样子的应该挑着吃热心网友 时间:2023-07-29 17:52
不能吃,有害健康