臭豆腐捏碎了怎么炒好吃
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发布时间：2022-05-10 16:22
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热心网友
时间：2023-10-15 21:14
菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒炒臭豆腐的制作材料：主料：腐乳(臭)150克
辅料：冬笋50克,香菇（鲜）50克,木耳(水发)20克,西兰花20克,辣椒(红,尖)15克
调料：酱油5克,鸡精2克,盐3克,青葱10克
教您炒臭豆腐怎么做，如何做炒臭豆腐
1. 臭豆腐冲洗干净后切成条状，吸干水分；
2. 所有的材料也切成条状；
3. 油锅烧热，炸臭豆腐至焦黄，捞起沥干；
4. 另起油锅烧热，炒葱、香菇、辣椒、冬笋、木耳，最后放入西兰花拌炒；
5. 加入炸好的臭豆腐，调味料，洒些水翻炒均匀，盖住锅盖焖至水收干即可。
炒臭豆腐的制作要诀：做好了的炒臭豆腐是香的，闻不出有特别的味道。
热心网友
时间：2023-10-15 21:14
