荔枝可以做什么菜 荔枝的做法菜谱大全
发布网友
发布时间:2022-05-10 16:11
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-22 14:03
荔枝虾球的做法
1.材料备好
2.荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆,腌制10分钟
3.将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用
4.姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好
5.锅下油烧温,放入姜粒爆香
6.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖都一会
7.煮至虾身变色,撒入2/3茶匙盐,淋入水淀粉即可出锅