发布网友
发布时间：2022-05-10 18:21
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-21 11:13
热豆浆冲鸡蛋，营养好这种说法是没有科学依据的，因为鸡蛋含有大量的黏蛋白，若与豆浆中的胰蛋白酶结合后，会产生一种不易被人体吸收的蛋白质，所以用热豆浆冲鸡蛋只能使鸡蛋中的黏蛋白造成损失。
能用豆浆冲鸡蛋喝吗所以豆浆忌冲鸡蛋。
鸡蛋和豆浆能一起吃吗?为什么从科学角度来讲，豆浆不能和鸡蛋一起吃，因为豆浆内的胰蛋白酶会影响钙质吸收。但日常饮用的豆浆都需要高温加热，里面的胰蛋白酶会在高温中挥发掉，所以两者一起吃不会导致身体不适，反而对健康很有帮助。鸡蛋和豆浆可以一起吃 鸡蛋可以和豆浆一起吃，从科学的角度来讲，豆浆内的胰蛋白酶抑制剂，这种...
可以用热豆浆冲鸡蛋吗不能，因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。记得采纳啊
鸡蛋和豆浆能一起吃吗?为什么在高温下可以相冲?从科学角度来看，通常不建议将鸡蛋和豆浆同时食用，因为豆浆中的胰蛋白酶可能会影响钙质的吸收。然而，我们日常饮用的豆浆在加热过程中，胰蛋白酶会被高温破坏，所以二者一起食用不会导致明显的健康问题，反而可能带来一些健康益处。实际上，豆浆中的胰蛋白酶抑制剂在煮熟后会失效，这使得鸡蛋中的蛋白质可以...
为什么豆浆和鸡蛋不能一起吃?喝豆浆时，是可以同时吃煮熟的鸡蛋的。但不要用热豆浆冲生鸡蛋。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。许多人认为早餐一杯豆浆...
能用豆浆冲鸡蛋喝吗?不可以 因为热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热，鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，如果没有充分加热灭菌的话，食用以后可能产生一些不良后果。黄豆含有胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素，如果喝生豆浆或不到足够熟的豆浆，可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。而生鸡蛋的...
能用豆浆冲鸡蛋喝吗?其实，豆浆即使煮得很熟很透，直接冲生鸡蛋，也不容易把鸡蛋冲熟。鸡蛋在半生不熟的状况下会失去一些营养，且还不卫生。若是有病的母鸡生的蛋或鸡蛋存放时间过长，则可能被沙门氏菌污染，若未经彻底加热吃了这样的鸡蛋，可能会引起腹泻。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它能够与生物素结合，影响生物素的...
可以用热豆浆冲鸡蛋吗可以的呀，健康营养
豆浆可以和鸡蛋一起吃吗因此，加热处理后，无论是单独食用豆浆还是鸡蛋，或是两者搭配，都不会产生营养损失的问题。唯一需要注意的是，用豆浆冲鸡蛋不推荐，因为热豆浆的温度不足以充分杀菌，特别是在鸡蛋可能含有致病细菌的情况下，充分加热杀菌是必不可少的措施。所以，煮熟的豆浆和鸡蛋一起食用是安全的。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com