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怎么做芝士焗意面?

发布网友 发布时间:2022-05-10 18:46

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-22 16:30

材料:烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、

原味意面酱1大勺、马苏里拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、

大蒜3瓣、盐适量

做法:1、锅中的水宽一些,将意面煮8—10分钟

2、准备其他材料,青豆开水焯透,西红柿切大丁,洋葱切碎,大蒜切片备用

3、煮好的意面捞至凉开水中

4、锅中放橄榄油,爆香蒜片

5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒

6、放入番茄丁翻炒

7、意面沥净水分,倒入锅中,放一大勺原味意面酱,加入适量盐和香草碎、

放入适量磨碎的黑胡椒,翻炒均匀

8、炒好的意面装盘

9、撒上马苏里拉芝士

10、烤箱预热200度,烤大约5—10分钟,至芝士融化,表面略呈金*即可

【芝士是什么】 奶酪源自于西亚,是一种自古流传下来的美食,然而,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪,奶酪的制作已经相当成熟。事实上,人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神,芝士蛋糕就源于古希腊,而在古罗马时期,奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。l[1] 

意面

意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈*,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的

热心网友 时间:2023-10-22 16:31

1、锅中的水宽一些,将意面煮8—10分钟

2、准备其他材料,青豆开水焯透,西红柿切大丁,洋葱切碎,大蒜切片备用

3、煮好的意面捞至凉开水中

4、锅中放橄榄油,爆香蒜片

5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒

6、放入番茄丁翻炒

7、意面沥净水分,倒入锅中,放一大勺原味意面酱,加入适量盐和香草碎、

放入适量磨碎的黑胡椒,翻炒均匀

8、炒好的意面装盘

9、撒上马苏里拉芝士

10、烤箱预热200度,烤大约5—10分钟,至芝士融化,表面略呈金*即可

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